تصریح
تکنیکی معیار
مصنوعات کا مختصر تعارف
پروڈکٹ کا نام: وہی پروٹین
مصنوعات کی تفصیلات
|
ظاہری شکل |
سفید یا آف-سفید پاؤڈر |
|
ذائقہ اور بدبو |
خصوصیت کا ذائقہ اور بو |
|
PH (5%TS 20ڈگری) |
6.9% |
|
نمی |
4.45% |
|
راکھ |
3.2% |
|
موٹا |
5.57% |
|
لییکٹوز مونوہائیڈریٹ |
5.55% |
|
غیر ملکی معاملہ |
تعمیل کرتا ہے۔ |
|
بازیابی ۔ |
15s |
|
کل ایروبک مائکروبیل شمار |
5160cfu/g |
|
خمیر اور سانچوں |
< 1cfu/g |
|
ای کولی |
منفی/جی |
|
کالیفارمز |
< 1cfu/g |
|
سالمونیلا |
منفی/750 گرام |
|
کوگ پوسٹیو اسٹیفیلوکوکی |
منفی/جی |
|
لیسٹریا |
منفی/125 گرام |
|
روکنے والے مادے |
منفی |
|
جھلسے ہوئے ذرات |
منفی/50 گرام |
|
پروٹین(جیسا ہے) |
79.05% |
|
پروٹین (خشک کی بنیاد پر) |
82.7% |
